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Fjordlachsforelle

Exquisiter Genuss aus dem hohen Norden

 

Aus gutem Grund ist die Forelle einer der bekanntesten und beliebtesten Speisefische überhaupt: Ihr Fleisch hat einen hervorragenden Eigengeschmack und sie ist besonders unkompliziert zuzubereiten. Wir steigern den Genuss noch und bieten Ihnen eine ganz besondere Forelle: Filet von der norwegischen Fjordlachsforelle in Premiumqualität mit Haut.
Das Besondere dabei: Die Fjordforelle ist die einzige ihrer Art, die im Salzwasser aufwächst. In den eiskalten, klaren Gewässern Norwegens findet sie perfekte Lebensbedingungen und wächst langsam zu hervorragender Qualität heran. Und die schmeckt man: Das rötliche Fleisch ist besonders mild, mager, fest und vor allem lecker. Probieren Sie das Fjordforellen-Filet gebraten, gedünstet, pochiert oder gegrillt! Ganz gleich, für welche Zubereitung Sie sich entscheiden: Der Fisch schmeckt nicht nur außergewöhnlich gut, sondern bietet auch eine Menge Omega-3-Fettsäuren sowie Mineralstoffe.