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Gemüse-Power zum Genießen

Entdecken Sie deftigen Kohl-Genuss in seiner milden Form

 

Als echter Klassiker punktet der Blumenkohl mit seinen festen, weißen Röschen, einem dezenten Geschmack, viel Vitamin C und Kalzium und wenig Kalorien. Perfekt als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder als Hauptdarsteller, zum Beispiel in einer cremigen Suppe oder einem leckeren Auflauf. Und Puristen genießen ihn gern einfach nur mit einer Mischung aus geschmolzener Butter und Semmelbröseln

 

Mit dem Jaromakohl macht eine alte Kohlart, die wieder neu gezüchtet wurde, lecker von sich reden. Probieren Sie ihn für Kohlrouladen, Schmorgerichte oder Eintöfe – und unbedingt auch mal roh. Denn gerade dieser Kohl macht sich hervorragend im Salat und ist auch ein Hit für grüne Smoothies.